Die Bäckerei Hogrefe wurde bereits im Jahr 1851 gegründet und war lange Zeit ein Familienbetrieb.

Im Jahr 1991 übernahmen wir, Andreas und Silke Narr, den Betrieb. Wir modernisierten die vorhandenen Standorte im Krummer Arm und in der Lüneburger Straße in Bad Bevensen und eröffneten neue Filialen, so dass wir derzeit in 10 Filialen und 1 Fahrbetrieb unsere Waren „an den Mann bringen“.

Auch beliefern wir Hotels und Kliniken im Landkreis Uelzen, sodass nach der Übernahme des Betriebes schnell die Produktionskapazitäten im Krummer Arm in Bad Bevensen nicht mehr ausreichten. 1996 zogen wir deswegen mit der Produktion nach Römstedt.Dort war bereits ein Backbetrieb vorhanden der auf 550m2 erweitert wurde. Seit 1997 sind die Produktion der Versandbereich und die Verwaltung in Römstedt.